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坤亮酒系列由郭坤亮历经数载研究，倾心打造而成。郭坤亮在传承茅台酱香型白酒酿造工艺的基础上，用红缨子高粱和小麦按照比例下料，应用酿酒学微生物发酵酿出“柔雅酱香型白酒”。

坤亮酒系列具有入口柔雅醇和，空杯留香久等特点，这主要益于酱香酒的新工艺。沿袭了传统酱香酒的生产工艺，采用了季节性生产，每年端午踩曲，重阳投料，经九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，同时结合现代生物科学和高温堆积发酵，经过高温制曲，高温堆积，高温接酒，勾调而成。

坤亮酒系列回味悠长、优雅细腻的柔雅酱香风格离不开其存储地，酒窖溶洞。窖溶洞温度在20度左右，冬暖夏凉，是储存酱香型白酒的地方。