坤亮酒 郭坤亮倾心手造 柔雅酱香型白酒53度500ml
坤亮酒是由郭坤亮先生(一位白酒发酵工程学博士后、中国酱香白酒专家主任)历经数十载研究,倾心打造,柔雅酱香酒,新工艺沿袭了传统酱香酒的生产工艺,采用季节性生产,每年端午踩曲,重阳投料,经九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,同时结合现代生物科技技术,优化高温堆积发酵技术,高温制曲,高温堆积,高温接酒,精心勾兑,具有温和细腻,入口绵柔醇厚,空杯留香久等特点。
食品名称:坤亮酒
香型:酱香型白酒
原料:水、高粱、小麦
酒精度:53%vol
净含量:500ml
生产日期:见喷码
执行标准:GB/T26760-2011(优级)
酿造工艺:采用165道传统工艺固态法酿酒,顺承节气三候,端午制曲、重阳下沙、 二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒倾心酿造而成
窖藏方式:石溶洞洞藏三年以上
颜色和香气:色清透明、微黄
口感:入口柔绵、清冽甘爽、欢快、回香久
贮存条件:在通风、阴凉、干燥、清洁的环境下保存
生产商:贵州省仁怀市睿达酒业有限公司
厂址(产地):贵州省仁怀市茅台镇